Montag, 29. November 2010

Wärmende Suppe


Passend zum Wetter werden nun auch bei mir die Suppenrezepte ausgepackt. Wobei es da nicht viel auszupacken gibt. Ich bin einfach kein großer Fan von Suppen - ich kaue gern. Außerdem finde ich Suppen wenig sättigend. Bei der überbackenen Zwiebelsuppe sind meine Probleme aber einfach gelöst - Brot und Käse sättigen nicht nur, sie lassen sich auch beißen. ;-)

Das Rezept habe ich mal wieder von den Küchengöttern, hier.
In meinem Fall allerdings vegetarisch gekocht, da ich statt Fleischbrühe, Gemüsebrühe verwendet habe.

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